减脂能吃肉吗（减脂能不能吃肉）

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解答：

1、 可以通过减脂来吃肉。

2、 肉类富含蛋白质，饱腹感强，还能控制血糖上升。肉类中蛋白质丰富，100g瘦肉可以提供20g左右的蛋白质，饮食中充足的蛋白质可以提供更长的饱腹感，不会让你的食欲疯狂增长，陷入乱吃的境地。而且富含蛋白质的复合饮食可以延缓餐后血糖的上升速度，减少人体胰岛素的分泌，抑制脂肪的合成。此外，为了维持正常的基础代谢和身体组织的修复，需要足够的蛋白质。如果完全不吃肉，就需要多吃主食来弥补蛋白质，而植物蛋白的利用率往往没有动物蛋白高。

3、 肉类富含促进新陈代谢的维生素。肉类富含B族维生素，尤其是维生素B1(猪肉中含量较高)、烟酸、泛酸、叶酸等。它们都是人体热量代谢的必需营养素。没有它们，你吃进去的热量就很难被消耗掉，最终会变成脂肪堆积起来。肉类还可以提供维生素B12，这是植物性食物中很少见的。长期缺乏维生素B12会引起巨幼细胞性贫血，严重威胁人体健康。当然，五谷杂粮也是我们B族维生素的主要来源，但是现在的人把一种主食吃得太细，大部分B族维生素都白白流失了。

4、 肉类可以调节血压和血脂，预防慢性病。肉类也能提供必需脂肪酸。不是所有的肉都是饱和脂肪。事实上，瘦肉中含有相当多的单不饱和脂肪酸和-6多不饱和脂肪酸。前者是橄榄油中主要含有的那种脂肪酸，作用类似于橄榄油，尤其是禽类脂肪。后者是人体必需脂肪酸之一，有助于调节血压血脂和预防慢性疾病，还能减轻免疫负担。运动量大的减肥者，免疫负担往往很重。

5、 肉类富含铁和锌，没有这两种物质很难减肥。肉类可以提供丰富的铁和锌，吸收率高于植物性食物。减肥很难，因为铁是体内氧气的载体。缺铁会导致体内供氧不足。脂肪分解酶活性不足，会使脂肪燃烧困难，基础代谢减慢，甚至内脏功能下降。而且缺铁的人容易疲劳，很难坚持锻炼。被称为“生命元素”的锌对减肥也非常重要。锌是合成胰岛素的原料，胰岛素控制着人体的血糖平衡，稳定的血糖对减肥起着至关重要的作用。锌还能促进胃酸的分泌，帮助蛋白质的消化吸收。此外，它还参与核酸蛋白质的代谢，保护和修复人体DNA，维持人体细胞的正常代谢，让你变瘦变美。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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