【西红柿炒黄瓜的做法】西红柿炒黄瓜是一道简单又清爽的家常菜，口感鲜嫩、酸甜适口，非常适合夏天食用。这道菜不仅制作方便，而且营养丰富，富含维生素C和膳食纤维，有助于促进消化和增强免疫力。
下面将从食材准备、步骤说明、营养价值等方面进行总结，并以表格形式展示具体内容。
一、
西红柿与黄瓜搭配在一起，既能中和西红柿的酸味，又能增加菜肴的口感层次。在烹饪过程中，建议先将西红柿去皮切块，黄瓜切片或丝，然后快速翻炒，保持食材的脆嫩。调味方面，可根据个人口味加入适量的盐、糖、醋或少许酱油，提升整体风味。整个过程大约需要10分钟左右，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 菜名 | 西红柿炒黄瓜 |
| 主要食材 | 西红柿2个、黄瓜1根 |
| 辅料 | 蒜末、盐、糖、醋（可选）、食用油 |
| 做法时间 | 约10分钟 |
| 难度 | 简单 |
| 口感 | 酸甜爽脆，清新开胃 |
| 营养价值 | 富含维生素C、膳食纤维、水分，有助于清热解暑、促进消化 |
| 适用人群 | 适合所有人群，尤其适合夏季食用 |
| 小贴士 | 1. 西红柿去皮可更入味； 2. 炒制时间不宜过长，保持黄瓜脆嫩； 3. 可根据喜好加入少许糖提鲜 |
通过以上内容，可以看出西红柿炒黄瓜不仅做法简单，而且非常健康美味。如果你喜欢清淡口味，这道菜绝对值得一试！