大家好,小可来为大家解答以上问题。鸭屎香是一种茶吗，鸭屎香是什么茶有哪些特点很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 鸭屎香是凤凰单丛茶的一种香味，属于乌龙茶，或称半发酵茶。
2、 它的茶叶品种是一簇黑色的叶子。因其生叶深绿，茶农称之为黑叶，又因成品茶条呈深褐色，油润，故称黑叶单丛茶，故鸭屎属乌龙茶。
3、 “鸭屎香”这个名字虽然不雅，但作为凤枞的名种，可以称之为“俗或雅”。
4、 鸭屎是当地的叫法，这个“鸭屎”不是另一个“鸭屎”。“鸭屎”二字虽不雅，但这茶却是不可多得的好茶，真可谓“名不副实”。
5、 “鸭屎香”单丛属于杏仁香系列！现在母树生长在海拔900米的枫溪区夏萍坑头村，树龄78年。
6、 特点：绳索紧实，深棕色，有光泽，冲泡有天然杏仁香味，香气浓郁持久，汤色橙黄明亮，独特而悠长的山韵，韧性强，耐泡！
7、 鸭屎茶是什么味道？凤凰单丛茶“鸭屎香”更名为“银花香”。
8、 因为鸭屎香这个名字太接地气了，会让人误会它真的是在鸭屎之地长大的或者有鸭屎的味道。但是它的香味和凤凰山上的野生金银花差不多。
9、 《鸭屎香》属于地方方言，很难吸引大众。潮汕地区的潮汕功夫茶在招待客人时特别注重其风情。这种同时具有山韵、花香、蜜韵的凤凰单丛茶，被冠以如此不雅的名字，让很多凤凰茶爱好者在饮用时都有所顾忌。
10、 于是改名为银花巷。
11、 当你喝鸭屎的时候，可以看到它的汤是橘黄色的，明亮的，不仅干净清澈，而且还沾染了空气中的香气分子。味道优雅迷人。味道醇厚，有山韵和蜜韵，回到甘肃就能明显感受到。
12、 茶叶泡好后，底叶绵软，绿叶镶红边，清新明亮。
13、 为什么单丛的鸭屎闻起来这么香？自然界中最奇特、最自然的茶香之一，具有丰富的香气。一片鲜叶含有三种芳香化合物：萜醇、水杨酸甲酯和苯乙醇。
14、 在追求香气的制高点上，单丛的香气一直在变化。茶叶中的挥发性香气化合物有500多种，不同香气化合物的不同比例和组合被解读为各种茶叶的特殊香气。
15、 干茶外观鲜艳，根壮节紧，闻起来香气浓郁，有蜂蜜味。开水一旦冲泡入碗，馥郁的花香和炭火烘焙的暖香瞬间弥漫在茶几四周，金黄的茶汤悄然出现。
16、 独特的天然花香，滋味鲜香，陇山神韵，滋味浓郁，甜浓隽永，在茶界独树一帜。叶底的朱红，叶缘的黄亮，绿叶的红边，都是单簇好手艺的体现。
鸭屎香为什么叫鸭屎香第一种说法？
17、 当地人喜欢把这种半发酵乌龙茶叫做鸭屎香，因为鸭屎香生长在一片土色白黄相间的黄土地上。大家都管这土叫鸭屎土，后来直接叫鸭屎香茶。
一、第二种说法
18、 当地茶农怕别人偷自己的茶树，就给一种茶取名叫鸭屎茶，故意丑化茶名，这样就没人有兴趣偷了，茶农就能保住自己的茶树。
二、第三种说法
19、 鸭屎茶，香气好，味道浓，是当地人喜闻乐见的名字，而且简单好记，甚至容易引起人们的好奇心。所以有人猜测为什么会有鸭屎茶这样的名字，而且是故意的，就是为了吸引人的兴趣，让它好卖。
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