大家好，小美来为大家解答以上问题。寒露吃什么，啥讲究很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一、寒露吃什么好
寒露吃什么好？下面为大家推荐一些特定的食物：
二、芝麻
天冷了，天气由凉转冷。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的理论。这个时候人要养阴防燥，润肺益胃。于是，人们就有了“寒露吃芝麻”的习俗。在北京，与芝麻相关的食品已经成为寒露前后的热门产品，如芝麻饼、芝麻绿豆饼、芝麻饼等。
推荐方法：用黑芝麻做成的芝麻糊，加上一些冰糖，每天早晚各喝一次，可以有效减少对肺部的刺激。同时还能滋润呼吸道，消除附着在呼吸道壁上的痰液，使其很快润肺止咳，甚至感觉呼吸非常顺畅。秋天咳嗽的人不妨试试这个神奇的配方。
三、螃蟹
俗话说“寒露使脚痒，初霜抓脚，西风响，蟹脚痒。”螃蟹一凉，味道就“正”了。“九月是月末，十月是提示”。目前母蟹卵满满，黄澄澄的奶油味十足，是吃母蟹的最佳季节。农历十月后，轮到公蟹吃得最好。
推荐方法：清蒸螃蟹最有营养！用手捏住两排蟹腿根部的大盖两边，然后用牙刷把能摸到的地方都刷一遍。尽可能刷干净，放入容器中；将姜末放入小酒碗中，加入熟酱油、白糖、味精、黄酒和香油，搅拌。再取一个小碗，放醋备用；最后将蟹放入笼中，蒸15至20分钟，待蟹壳鲜红时取出。
四、花糕
天气越来越冷，花草树木很快就要枯死了，所以人们称之为“听天由命”。九次爬山，都要吃花糕。由于“饼”与“高”谐音，花饼用“吃饼”代替了“爬山”。希望你或你的亲友能平安吉祥，万事高。
五、柿子
民间有句谚语：“立秋核桃白露梨，寒露柿子红皮。”蜡质柿子等到秋天成熟，果味甘涩，性寒，入肺、脾、胃，清热润肺。它的维生素和糖分含量比普通水果高一到两倍。常吃能养肺护胃，清肝泻火，补虚止咳，利肠清热。
六、菊花酒
寒露临近重阳节。此时菊花盛开，以除秋燥。有些地区有喝“菊花酒”的习俗。这个习俗，和爬山一起，逐渐走向重阳节。菊花酒是由菊花、糯米和酒曲制成的。古称“长寿酒”。其味凉而甘，有养肝明目、健脑延缓衰老的功效。
七、莲藕
“莲藕是宝，秋藕是别人最好的补充”。寒露过后，空气干燥，人容易烦躁。这个时候要多吃些清爽滋润的食物，才能让秋天干燥起来。莲藕含有丰富的铁、钙等微量元素和植物蛋白、维生素、淀粉，具有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神、益气补血的功效，还能增强人体免疫力。
八、柑橘
柑橘也是最好的寒露保健食品。一般柑橘在秋季大量上市，也含有大量的维生素B1，维生素B1对神经系统的信号传递有重要作用。在秋季丰富的水果中，柑橘的维生素B1含量最高。此外，柑橘的果实、果皮、果核、根都有不同的药理作用。
九、山药
寒露养生离不开山药。山药属于马铃薯，富含碳水化合物和膳食纤维，以及多种维生素，包括胡萝卜素、维生素B2和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等矿物质。虽然山药可以滋养许多器官
水果有梨、柿子、菱角、香蕉等。蔬菜有胡萝卜、冬瓜、莲藕、银耳、豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温热的食物，如热粥，如甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥等。中老年人和慢性病患者应多吃红枣、山药、鸭肉和鱼。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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