大家好，小美来为大家解答以上问题。鸡胗不能和什么蔬菜一起吃，吃鸡胗的禁忌很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 鸡胗不宜与菜花同食：菜花含纤维素较多，可与鸡胗中的铁、铜等微量元素形成金属化合物，从而减少人体对鸡胗中微量元素的吸收。
2、 胆固醇高的人禁食：鸡胗属于内脏，富含胆固醇。食用后可能会增加肝脏的代谢负荷，增加体内胆固醇含量，可能会加重高胆固醇人群的病情。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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