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豆浆不能和什么一起吃(6类食物忌与豆浆同食)

导读 大家好,小美来为大家解答以上问题。豆浆不能和什么一起吃,6类食物忌与豆浆同食很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、药物会破坏豆

大家好,小美来为大家解答以上问题。豆浆不能和什么一起吃,6类食物忌与豆浆同食很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 药物会破坏豆浆的营养成分或者豆浆会影响药物的效果。比如四环素、红霉素等抗生素类药物会破坏豆浆中的营养成分。

2、 红糖和蜂蜜不适合。

3、 许多人喜欢用糖或蜂蜜来使豆浆变甜。豆浆里放糖没问题,但是加红糖就不行了。因为红糖中含有有机酸,而豆浆中含有大量蛋白质,两者结合会产生变性沉淀物,会大大破坏营养成分,降低营养价值。同时,变性沉淀物不能被人体吸收。如果真的需要,建议加白糖调味,因为白糖没有这种现象,可以和豆浆一起用。

4、 同样,豆浆也不宜与蜂蜜同食,因为蜂蜜中含有约75%的葡萄糖和果糖以及少量的有机酸。

5、 豆浆和鸡蛋不适合。

6、 很多人认为豆浆和鸡蛋更有营养。事实上,这是不正确的。豆浆和鸡蛋会降低营养价值。因为豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制剂,会抑制蛋白质的消化,降低其营养价值。不过如果同时吃少量就没事了。

7、 豆浆草酸食物不适合。

8、 其实豆浆和草酸要分开吃,以免豆浆中的草酸和钙结合形成草酸钙,不利于消化。

9、 草酸类食物:菠菜、豆类、甜菜、芹菜、葡萄、青椒、欧芹、草莓和卷心菜等蔬菜;其次是酒精、咖啡因、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶等。

10、 红薯和橘子不适合。

11、 红薯的主要成分是淀粉,食用后会产生大量的果酸,而橘子本身就含有较多的果酸。如果边喝豆浆边吃红薯或橘子,果酸会使豆浆中的蛋白质凝固变性,影响消化吸收。因此,喝豆浆时,不宜大量食用水果和果酸较多的红薯。

12、 豆浆不适合凉性食物。

13、 豆浆本身是寒凉的,最好不要大量吃寒凉的食物,否则会加重体内的寒性,对胃肠道造成很大的伤害,成为“冷女人”。尤其是虚寒体质的人,不适合这种双重刺激。

14、 寒凉食物:冷饮、海鲜、苦瓜、橘子、金银花茶、薏米、冬瓜、柿子等。

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本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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