大家好,小太来为大家解答以上问题。杨梅干的做法大全窍门，杨梅干的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 杨梅用流水冲洗干净，用淡盐水浸泡十分钟左右，控水晾干。
2、 将冰糖放入不粘锅中，倒入杨梅，不加水，小火加热。杨梅水分多，加热就会出来。
3、 小火煮开，时不时用小勺轻轻推一下，防止粘锅。在烹饪过程中，杨梅会收缩，汤汁会变得更红更浓。
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