大家好，小美来为大家解答以上问题。怎么在家里炒饭好吃，简单又美味的炒饭做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 材料：鸡蛋4个，葱花，隔夜米饭一碗。
2、 首先，取出两个蛋清，放在米饭上搅拌均匀。把蛋黄和剩下的两个鸡蛋打匀备用。
3、 锅热后，多放一点食用油，炒散鸡蛋备用。
4、 另一个锅里的油加热到五成热，把拌饭放入锅里，充分翻炒，然后把煎蛋放入锅里，稍微翻炒10秒。
5、 最后只需要加点盐调味，最后撒上葱花进去，一份美味的蛋炒饭就好了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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