大家好,小太来为大家解答以上问题。羊蝎子的做法清汤，羊蝎子的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 当你从市场上购买新鲜的羊里脊肉时，要注意挑选肉质，红白相间均匀渗透。切成几块羊脊骨。
2、 在锅中倒入一些水，然后加入料酒和姜片。把羊肉放进去，泡几分钟。这一步主要用来去除脂肪。
3、 所需食材也很丰富：桑叶几片，红辣椒段，八角一两，花椒一撮，蒜瓣等。都放在一起。
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