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1、 人工膜 (artificial membrane, artificial lipid membrane) 指的是单用脂类由人工形成的膜。
2、作为生物体膜的模型被广泛利用。
3、在脂质,特别是在磷脂分子中有磷酸、碱基等极性的高亲水基因和约2毫微米左右的脂肪酸残基的疏水基团。
4、因此一当放入水溶液中,亲水基团就朝向水而排列,疏水基团则尽量背离水而聚集,这样就自发地形成了膜。
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