大家好,很多人对人工酶,关于人工酶的简介这个还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、生物体内的天然酶都是由几百个氨基酸分子组成的蛋白质。
2、酶所以有那么强的催化作用,跟它特有的结构有关。
3、酶有一个活化中心,即它的催化基团。
4、在化学反应中,催化基团处在两个底物小分子中间,把两个小分子紧紧地拉在周围,使它们结合起来。
5、这就好比一个大人的两只手拉住两个小孩使他们亲近。
6、酶的这种作用能大大加速生物化学反应。
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