栗子鸡怎么做（栗子鸡的地道做法）

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1、 鸡腿300克，栗子100克，香葱2根，姜1小块。淀粉适量，食用油30g，酱油1/2汤匙，精盐1茶匙，白糖1茶匙。

2、 将栗子放入水中浸泡2小时，取出，沥干水分，

3、 鸡腿洗净，切块，

4、 将洋葱清洗，切段，生姜去皮，切片，

5、 将鸡块放入碗中，用盐和适量的水腌制，然后放入蒸锅蒸熟。取出鸡块，保留鸡汁备用。

6、 锅中热油，放入鸡块翻炒几下，放入栗子和鸡汁，然后放入酱油和糖，盖上锅盖焖一个半小时，最后放入水淀粉勾芡。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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