螺丝怎么炒好吃川味（螺丝炒好吃川味的方法）

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1、 清理螺丝，减缓沉淀，去除尾尖；

2、 锅放油烧热，放入干辣椒、葱姜、豆瓣酱，炒香，放入螺丝翻炒；

3、 加入少许糖和料酒，倒入啤酒中，盖上锅盖小火煨一下；

4、 收汁，加入少许味精。锅中倒入少许香油，撒上香菜即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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