炸酱面的做法窍门视频（炸酱面的做法窍门）

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1、 大蒜切碎，黄瓜切片，切成条，水倒入锅中烧开。

2、 锅中倒入油，放入姜蒜末翻炒，肉末翻炒脱腥，放入甜面酱，加入小半碗水，收汁时放入白糖，放入葱花，做成炸酱。

3、 煮沸后，加入一半的面条，加入生菜，水，将面条放入碗中。

4、 倒入炸酱和黄瓜丝，炸酱面就完成了。

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