最嫩的猪肉汤怎么做的吃（最嫩的猪肉汤的做法）

大家好，小美来为大家解答以上问题。最嫩的猪肉汤怎么做的吃，最嫩的猪肉汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 【基本食材】猪肉、紫菜、香菜、虾皮、芝麻、盐、酱油、香醋、香油。

2、 首先，把十块一斤的里脊肉切片。里脊肉组织嫩，做出来的汤更嫩。然后在两面均匀的涂上淀粉，用擀面杖使劲打。

3、 越大越细，吃起来越嫩。就这样把肉片打成半透明状。将所有肉块打匀，放入盘中备用。

4、 调一个酱料，准备一个干净的小碗，碗内放紫菜、香菜、虾皮、芝麻和适量的盐、酱油、香醋、香油。

5、 将适量的水倒入锅中，将水烧开。提前把锅里的水烧开，把肉片放入锅中60秒。肉片很薄，小心不要煮过头了。

6、 将一碗原汤舀入碗中，然后捞出煮熟的肉片放入碗中搅拌均匀，即可开始食用。

7、 肉片汤一香一好吃就好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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