绿茶适合用多少度的水泡（绿茶用多少度的水泡好）

大家好,小可来为大家解答以上问题。绿茶适合用多少度的水泡，绿茶用多少度的水泡好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

绿茶是在80~85水温下冲泡的。绿茶属于未发酵茶，性寒。其茶叶物质丰富，嫩度高，发酵度低。适宜在80~85水温下冲泡，冲泡时间不宜闷，也不宜过长，以免闷坏茶叶，影响茶汤口感。

一、泡绿茶的温度知多少：

1.泡茶的水温取决于茶叶。高档绿茶，尤其是芽叶嫩的名优绿茶，一般用80度左右的开水冲泡。水温过高容易破坏茶叶中的维生素C，咖啡因容易沉淀，导致茶汤变黄，口感变苦。喝各种花茶、红茶、中低档绿茶，都要用90-100度的开水冲泡。比如水温低，茶叶中的有效成分沉淀少，茶味淡。

2.你卖茶，就要让消费者马上感受到你的茶，香气好，口感好，外形美。你要第一时间给客户看，要求水温要100开水。

3.如果和三五好友一起品鉴，需要75-80度的水温冲泡，才能体现出茶叶特有的香气，口感鲜醇，汤色浅绿。

4.自己在办公室喝。可以选择90度左右的水温冲泡，这样既能看到茶在杯中舞动的美感，又能闻到注水后茶的清香，滋味鲜醇，回味甘甜，芽尖嫩、绿、清、亮。

二、各类茶叶的冲泡温度：

1.好的乌龙茶香气浓郁，茶叶发酵程度适中。好茶入口顺滑，没有苦涩感(注意这是重点)。咽下后立刻感觉喉咙发甜，口感饱满醇厚，齿颊留香，因为用100度的开水泡茶最好。

2.水进入茶壶时，大约是95，这是红茶最适宜的温度。

3.高档绿茶，尤其是芽叶嫩的名优绿茶，一般用80度左右的开水冲泡。水温过高容易破坏茶叶中的维生素C，咖啡因容易沉淀，导致茶汤变黄，口感变苦。

4、冲泡白银针，水温不宜过高，90度左右

5.用100度的水温冲泡红茶。

6、冲泡黄茶，水温80~85度。

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