党参的功效与作用吃法（党参的功效与作用吃法有哪些）

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1.党参的作用

(1)心血管作用：党参具有降血脂、降血压的作用，它能清除血液中的垃圾，从而改善和预防冠心病和心血管疾病。所以平时服用党参可以远离“三高”的危害。

(2)补气养血的功效：党参具有补气养血的功效，适用于气虚不能生血，或血虚无化气。常用于面色苍白或萎黄，乏力，头晕，心悸等症。

(3)对中枢神经系统的作用：据科学研究表明，服用党参后小鼠的学习记忆能力明显提高。因此，人们服用后，可以帮助提高学习能力，安神，改善睡眠质量。

(4)对消化系统的作用：党参能调节胃肠功能，纠正胃肠功能紊乱。党参多糖能促进双歧杆菌的生长，调节肠道菌群失调。党参提取物能抑制胃酸分泌，降低胃酸酸度，促进胃黏膜液分泌，保护胃黏膜，具有良好的抗溃疡作用。

(5)健脾补肺：党参性平，味甘，主要入脾、肺经，有类似人参的健脾补肺气的功效。可用于治疗脾虚乏力、食欲不振、大便溏薄。

2.党参怎么吃

(1)人参粥

材料：党参、茯苓、生姜各10克，粳米100克。

做法：先将党参、茯苓、生姜、粳米放入锅中，大火烧开，然后转小火煮30分钟，再加入适量盐即可食用。

(2)人参红枣饭

材料：党参10克，大枣10枚，糯米150克，白糖25克。

做法：将党参、大枣放入砂锅中，加适量水，煎煮30分钟左右，捞出党参、大枣，药液备用；糯米洗净，放入大瓷碗中，加适量水，煮熟，扣在盘中；将党参、大枣放在糯米上，药液加白糖，煎成浓汁，再浇在枣饭上。

一、党参的功效与作用吃法是什么

1.党参性平味甘，具有补中、健脾、补肺、抗癌、降血压、耐缺氧、抗衰老等功效。还能增强人体免疫力，提高超氧化物歧化酶的活性，增强清除自由基的能力，调节胃肠动力，抗溃疡，抑制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性。

2.食用方法是吃党参片，或饭炒党参，或蜜炒党参，麸炒党参，纯化党参等。

二、党参的吃法

党参的吃法是将党参洗净，泡蘑菇，栗子去壳。母鸡买回来后，在水里泡半天，然后清洗干净。两个蘑菇，葱和姜被塞进鸡的肚子里。将处理好的鸡肉放入锅中，然后加入人参、香菇、栗子、葱姜，鸡肉加水，大火烧开后，加盖小火炖一小时左右。

三、党参当归黄芪一起吃有什么功效与作用

1、益气养血，用于气血两虚。党参和黄芪一起服用，有补气养血的功效。可用于调节面色萎黄、头晕、心悸、胸闷、失眠、健忘、四肢麻木等症状。气血两虚所致，也可用于月经不调、月经量少、经血暗、血瘀，或气虚血瘀所致的闭经、痛经。

2.此外，党参还具有补气生津的作用，因此还可用于气血不足、津液亏损、便秘等引起的口干舌燥等调理。但由于三味药滋补力强，如果是年轻力壮或湿热体质，如痰热咳嗽、湿热泄泻、湿热胃痛等，则可能因其滋补性而加重湿热。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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