螃蟹蒸了十分钟就吃了会不会感染寄生虫（螃蟹蒸15分钟还有寄生虫吗）

大家好,小体来为大家解答以上问题。螃蟹蒸了十分钟就吃了会不会感染寄生虫，螃蟹蒸15分钟还有寄生虫吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、死螃蟹要蒸多长时间

2、螃蟹蒸15-20分钟才会熟。

3、清蒸螃蟹以蒸15分钟为宜，蒸的时间太短怕杀不死螃蟹里面的寄生虫、螃蟹蒸不熟，蒸得过久担心螃蟹肉质变老、口感变硬，在广大吃货的验证下，发现15分钟是最佳的清蒸螃蟹时间。

4、蒸煮螃蟹时,一定要凉水下锅,这样蟹腿才不易脱落。由于螃蟹是在淤泥中生长的,体内往往带有一些毒素,为防止这些致病微生物侵入人体,在食用螃蟹时一定要蒸熟煮透。根据螃蟹大小,在水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜,肉已熟却不会过烂。

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