虎皮青椒是哪个地方的菜名（虎皮青椒是哪个地方的菜）

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1、虎皮尖椒并不是很辣，反而是甜辣口味的。如果想要去做虎皮尖椒的话，那么首先要去准备好尖椒，然后把尖椒洗干净，切成合适的大小，放在一旁备用，之后准备一个碗，在碗里放入老抽、生抽、醋、糖，搅拌均匀之后。

2、准备一个铁锅，在锅里放入油，放入刚才切好的青椒，煸炒至变软焦黄，然后放入葱姜碎炒香，倒入刚好调好的料汁翻炒两分钟，再放入一些水淀粉，盐，鸡精，葱花就可以吃了。

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