雨花茶的功效与作用（雨花茶）

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1、南京雨花茶属于绿茶，是南京的著名特产。

2、南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品，是优质细嫩针状春茶。当茶芽萌生至一芽三叶时，于清明前约10天开采。

3、南京雨花茶以碧绿的茶色，清雅的香气、甘醇的滋味闻名。雨花茶冲上开水，水面顿显白亳，茶入水即沉，冲泡后茶色碧绿、清澈，香气清幽。

4、南京雨花茶是上等的茶中佳品，有止渴、清神、消食、治喘、除烦去腻等功效。

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