大鳕鱼（深海鳕鱼块）

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1、用料：深海鳕鱼 1-2块、黄油 适量、蚝油 1勺。

2、生抽 1勺、葱 1-2根、生姜 3片、大蒜 2瓣。

3、做法

4、步骤 1

5、准备好食材，小葱切段、生姜和大蒜切片备用，开始。

6、步骤 2

7、先用厨房用纸吸干银鳕鱼的水分，然后在鱼皮中间切断，这样防止煎的时候鱼皮卷起；

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