龙虾的做法大全儿童吃法（龙虾的做法大全）

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1、原料：龙虾600克 粉丝80克 金针菇100克 大蒜适量 料酒适量 食用油适量 生抽适量 生粉适量 香葱适量。

2、步骤：

3、 在活龙虾尾部位挿入一支筷子，放尿，在头部与尾部中间剪一把，这样龙虾不太会动了。顺虾脊剪开至尾部，取出沙线，就象除鱼腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除；

4、 加入适量的料酒蒸五分钟左右即可；

5、 把金针菇去根后洗净，准备一锅热水，加入金针菇焯熟；

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