椒丝腐乳通菜的做法（椒丝腐乳通菜怎么做）

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1、 通行证：500克，红辣椒：50克(切丝)

2、 调料：大蒜10克，腐乳2块(碎)，油1汤匙，盐和糖。

3、 把蔬菜洗干净，捏成段，让每段都有叶子和茎。把它们捏在茎上(煎的时候更容易入味)。把捏好的菜摆放整齐，一边是茎，一边是叶；

4、 红辣椒切丝待用，腐乳放入碗中，倒些腐乳，捣匀待用；

5、 将油锅烧热，放入蒜末至油热，再放入红辣椒丝和腐乳泥，然后将常见蔬菜“种”入锅内(即先梗下)，盖上锅盖，快速翻炒，加盐、糖调味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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