煮汤圆是冷水下锅还是热水下锅（煮汤圆是冷水下锅吗）

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1、 用热水煮饺子，就是把水调成小火或者加点冷水再煮，让水保持一种看似沸腾的状态。你不能用冷水煮饺子。如果你用冷水煮饺子太久，煮出来的饺子要么是生的，要么是糊状的。

2、 开水也不推荐，尤其是速冻水饺。如果直接把汤圆放入开水中，会导致汤圆煮熟，汤圆内生。同时，饺子的外皮可能会破裂，受热不均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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