制作松花皮蛋的方法（制作松花皮蛋的方法与步骤）

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1、 材料：新鲜鸭蛋30个，皮蛋粉750克，茶叶适量，开水150克，塑料袋2个。

2、 鸭蛋清洗干净，放在烤架上晾干，做皮蛋不加水，容易变质。

3、 好的，把过滤后的茶泡一下，放凉备用。

4、 瓷盆里有松花蛋粉，不能用不锈钢盆。

5、 将茶水多次倒入皮蛋粉中。

6、 做皮蛋的时候一定要戴手套。将干皮蛋放入和好的皮蛋粉中，均匀裹上一层皮蛋粉泥。

7、 包好的鸭蛋用塑料袋扎紧，放在凳子上等待成熟。它们不能直接放在地下。

8、 鸭蛋差不多八天后成熟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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