烩怎么读的读法（关于烩怎么读的释义简介）

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一、关于烩怎么读的读法

1、读法：[huì]

二、关于烩怎么读的释义

2、基础释义：1.一种烹饪方法。把原料和调料放入锅中，加一定量的水，用温火煮熟，最后勾芡。2.把饭菜等混合在一起，加水煮熟或煮热：～饼。

3、详细释义：〈动〉烹饪方法。菜炒熟后加芡粉拌和。如:烩三鲜,烩蟹肉;烩虾仁把饭和各种菜混合在一起烹煮。如:烩饭,大杂烩比喻把不相关的人或事拉扯在一起。如:别把我烩在大红人的里面

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