西红柿牛尾汤的做法大全窍门（西红柿牛尾汤的做法）

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1、 牛尾加葱、姜、料酒焯水去腥，撇沫。厦门玖新的牛尾是切好的，不用剁，挺方便的。

2、 西红柿切十字、烫水、切块

3、 洋葱切块

4、 下油、花椒、姜片、小茴香、蒜头、洋葱、西红柿炒香

5、 再下水、牛尾、盐、生抽、冰糖、蚝油、番茄酱

6、 小火慢炖两小时，加香菜即可

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