家常菜西葫芦小炒（家常菜西葫芦做法）

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1、 将西葫芦和青辣椒在水里泡上半个小时，去掉上面的农药残留。

2、 将西葫芦沿中心线切成四辦，然后切成片状。

3、 起锅热油，将蒜末倒入锅中炒香，加入青辣椒轻炒两下，加入西葫芦大火爆炒。

4、 配上香嗒嗒的米饭，一顿美美的家常饭菜便做好了。

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