酱肉的制作方法视频（酱肉的制作方法）

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1、 香叶、桂皮、八角、干辣椒、花椒和老抽、生抽、料酒、冰糖、共同放入小锅中。

2、 中火边煮边搅拌让冰糖化开，煮三分钟后盛出放一旁放凉。

3、 我把一长条五花肉对半切了下，这样处理起来比较方便些。

4、 五花肉裹上晾凉的酱汁上色。

5、 晒在户外，要避免阳光直接照射、雨天、气温高。晒之前最好看看天气预报，晚上记得收进或者关上阳台门，避免被露水打湿。如果天气不给力，可以放在室内通风干燥处晾。

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