黄瓜馅饺子的做法大全家常（黄瓜馅饺子的做法）

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1、 用擦丝器将黄瓜擦成细丝，然后加入适量的食用盐拌匀，腌制一会

2、 黄瓜丝用手攥干水分，用菜刀切成小段

3、 把木耳切成细丝切碎点，胡萝卜去皮后擦丝叶切碎备用。

4、 2个鸡蛋，搅拌成鸡蛋液，起锅烧一点油，倒入鸡蛋液炒成小块儿晾凉。

5、 把处理好的食材全部放在大碗中，加入适量蚝油和盐，拌均匀。

6、 饺子皮里包入馅料，接着锅中烧开水，将饺子放入水中煮20分钟即可

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