做上汤娃娃菜的材料（上汤娃娃菜 无需高汤一样鲜）

大家好,小太来为大家解答以上问题。做上汤娃娃菜的材料，上汤娃娃菜无需高汤一样鲜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 两颗娃娃菜，洗净，每颗切成六瓣。

2、 青红椒切丁，皮蛋切成小块，火腿切丁。青红椒和火腿不需要很多，一点就可以了。

3、 葱姜切沫，咸蛋黄切碎。

4、 锅中加水，水烧开后放入娃娃菜，不要过度翻拌，翻乱了就不好摆盘了。水中放一点盐和两滴食用油，这样煮出来的青菜颜色好看。菜不要烫太久，稍微变软

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