清明时节美食
青团
青团又称艾团、清明团子,青团是用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅或者芝麻等馅料制成的。其甜而不腻,带有一种清淡而悠长的清香。
马头兰
马头兰,又称紫菊、田边菊等,马头兰在食用方面也有多种做法,如炒食、清炒、凉拌和蒸食等。马头兰性凉,不是所有人适宜食用,如需马头兰的药用或食用建议,建议咨询专业的中医医师或营养师。
香椿
香椿的吃法很多,可以鲜食、腌制,也可以和其他食材一起烹制,如香椿炒鸡蛋、香椿炒肉片等。在食用香椿时需要注意一些事项,比如,春食香椿要趁早,尽量吃现摘下来的新鲜香椿,食用前在沸水中焯烫1分钟左右以去除部分硝酸盐和亚硝酸盐等。
荠菜
清明虾
清明虾是对一类在清明节前后鲜美、营养丰富的虾的俗称,并非一个虾种的名称。
清明三天假 治痔好时候
清明时节
清明三天假期对于痔疮患者来说,可以利用这段时间进行治疗和调理。痔疮是一种常见的肛肠疾病,如果不及时治疗,会给患者的生活带来困扰。
2024年清明节假期(4月4日-4月6日)北京丰益肛肠医院不放假,检查和手术照常开展,医务人员坚守岗位,为您和家人的肛肠健康保驾护航!
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