【香槟酒属于什么酒多少度】香槟酒是很多人在庆祝场合中常喝的一种酒类，但很多人对其分类和酒精度数并不清楚。为了帮助大家更好地了解香槟酒的性质和特点，以下将从酒类分类和酒精度数两个方面进行总结，并以表格形式呈现。
一、香槟酒属于什么酒？
香槟酒（Champagne）是一种起泡葡萄酒，产自法国香槟地区。它属于气泡葡萄酒的一种，是通过二次发酵的方式在瓶中产生二氧化碳而形成气泡的。这种独特的酿造工艺使得香槟酒具有细腻的气泡和丰富的口感。
香槟酒通常分为几种类型：
- 干型香槟（Brut）：含糖量最低，适合搭配各种食物。
- 半干型香槟（Extra Dry）：略带甜味，口感平衡。
- 甜型香槟（Demi-Sec）：含糖量较高，适合搭配甜点或作为餐后酒。
二、香槟酒的酒精度是多少？
香槟酒的酒精度一般在12%vol～13%vol之间，具体数值会根据葡萄品种、年份和酿造工艺有所不同。大多数常见的香槟酒酒精度约为12.5%vol左右。
三、总结表格
| 项目 | 内容说明 |
| 香槟酒类型 | 起泡葡萄酒 |
| 产地 | 法国香槟地区 |
| 酒精度 | 12%vol～13%vol（常见为12.5%vol） |
| 特点 | 气泡细腻、口感丰富、适合多种场合饮用 |
| 常见类型 | 干型（Brut）、半干型（Extra Dry）、甜型（Demi-Sec） |
通过以上内容可以看出，香槟酒不仅是一种高雅的饮品，更是一种有着严格产地和工艺标准的葡萄酒。了解它的分类和酒精度，有助于我们在不同场合选择合适的香槟酒来享用。