【合肥有哪些有名小吃】合肥，作为安徽省的省会，不仅是一座历史悠久的城市，也以其丰富多样的地方美食而闻名。合肥的小吃种类繁多，既有传统的本地特色，也有融合了周边地区风味的美味佳肴。下面是一些合肥比较有名的小吃，供你参考。
一、合肥著名小吃总结
合肥的小吃以清淡、鲜香、注重原味为特点，许多小吃都源自当地百姓的日常饮食习惯，经过不断改良和推广，逐渐成为合肥的美食名片。以下是一些在合肥本地及游客中口碑较好的小吃：
| 小吃名称 | 特点简介 |
| 麻油拌面 | 用麻油、酱油、辣椒等调料调制而成，口感香辣爽口，是合肥人早餐的经典选择。 |
| 炒饭 | 用鸡蛋、火腿、肉末等炒制而成，讲究火候和调味，是家常菜中的代表。 |
| 桂花米酒 | 甜而不腻，清香扑鼻，是合肥的传统饮品，尤其在节庆时最受欢迎。 |
| 芝麻糖 | 外脆内软，甜度适中，是合肥传统小吃之一，适合做伴手礼。 |
| 豆腐脑 | 嫩滑可口，汤底鲜美，搭配油条食用更佳，是合肥人喜爱的早餐选择。 |
| 黄山毛豆腐 | 虽源于黄山，但在合肥也很受欢迎，外酥里嫩，味道独特。 |
| 酥烧饼 | 外层酥脆，内馅多样，如豆沙、肉末等，是合肥街头常见的小吃。 |
| 胡辣汤 | 辣味浓郁，汤汁浓厚，配料丰富，是合肥人冬季最爱的热汤类小吃。 |
| 合肥大饼 | 有甜咸两种口味，外皮酥脆，内里松软，是合肥传统面食之一。 |
| 荷叶糯米鸡 | 用荷叶包裹糯米和鸡肉蒸制而成，清香扑鼻，口感独特。 |
二、结语
合肥的小吃不仅仅是味觉的享受，更是这座城市文化的一部分。无论是街头巷尾的小摊，还是老字号店铺，都能让你品尝到地道的合肥风味。如果你有机会来到合肥，不妨尝试这些经典小吃，感受这座城市的烟火气息与独特魅力。