河蚌的营养价值视频（河蚌的营养价值）

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1.蚌肉是很好的食物和药材。利用贻贝的软体部分可以生产维生素、D肉粉、D油、D3晶体、B12制剂等多种抗病毒药物，在临床上有很大的实用价值。

2.蛤肉含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素A、B1和B2。富含蛋白质，能维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力，降低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。

3.贻贝富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高；调节酶的活性；参与神经和肌肉活动，释放神经递质；调节激素的分泌；调节心律，减少心力。

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