鲁花坚果油好不好（鲁花坚果调和油）

大家好，小律来为大家解答以上问题。鲁花坚果油好不好，鲁花坚果调和油很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

日前，成都市工商局对食用油进行抽检，一批次来自鲁花的调和油被列入质量“黑榜”。

昨日，记者走访粮油市场发现，鲁花坚果调和油不合格的同批次产品在沈阳有售。

莱阳鲁花浓香花生油有限公司相关人士表示，厂家已召回相关批次产品，但不涉及辽宁。

市场：沈阳有类似的油卖。

据了解，本次检测中，山东莱阳鲁花浓香花生油有限公司2008年3月6日生产的鲁花牌1升坚果调和油过氧化值超标，判定为不合格。

昨天，记者走访了8家超市和15家粮油店，没有发现有“问题”鲁花调和油出售。

“我们这里有两种鲁花坚果调和油，5升的和1.6升的，1升的从来没有卖过。

”在皇姑区一家超市的食用油销售区，女售货员说。

记者注意到，两种调和油的生产日期分别为2009年1月和2009年5月，保质期为18个月。

在其他超市和粮油店，记者没有发现1升装的鲁花坚果调和油。

厂家：召回产品不含辽宁。

鉴于在鲁花调和油产品中发现的问题，许多消费者担心“问题”鲁花调和油可能已经在沈阳销售。

但由于生产日期为2008年3月6日，调和油保质期为18个月，这种即将过期的调和油很可能已经全部售出，市场上很难再发现其踪迹。

“一升坚果调和油在东北很少卖，在辽宁没有。

”昨日，莱阳鲁花浓香花生油有限公司市场部相关人士表示。

该人士称，公司得知相关检测结果后，已按程序提出复检，复检后的产品合格。

“我们已经召回了相关批次的产品！”该人士表示，此次召回不涉及辽宁，召回数量无法透露。

据介绍，检出问题的调和油是老配方产品。

从去年年底开始，该公司生产的所有调和油都采用了新配方。

目前辽宁销售的调和油都是新配方产品。

对于被查出过氧化值超标的一批产品，该人士表示，很可能是销售过程中食用油存放不当造成的。

专家：“哈拉风味”可能产生。

记者从辽宁省粮油检验监测院了解到，过氧化值是反映油脂氧化程度的重要指标。

一旦超标，将直接影响食用油质量，导致油脂变质，产生“哈拉味”。

据辽宁省粮油检验监测院专业人士介绍，过氧化值超标的原因可能是食用油存放不当、存放时间过长，使油脂在高温高湿环境下，在空气中发生氧化反应，产生有害物质；如果用于生产食用油的原料长期储存，储存不当也可能导致食用油产品过氧化值超标。

该专业人士表示，长期食用过氧化值超标的食用油，会引起腹泻等胃肠道不良反应，进而损害肝脏，可能诱发心血管疾病、肿瘤等慢性疾病。

截至记者发稿时，被检出坚果调和油的过氧化值是否因销售时储存不当或其旧配方部分原料储存不当而超标，记者尚未调查，鲁花其他调和油是否存在相同原料仍不得而知。

教你选购和储存食用油的小技巧专业人士提醒市民，夏季不要储存过量的食用油，以免因储存不当导致食用油过氧化值超标。

存放在阳光下，使用时避免反复高温。

人们在购买食用油时，最好选择常温下无酸臭味、色泽浅、澄清透明、无沉淀物和悬浮物、包装密封、标签齐全、生产日期接近的产品。

散装食用油容易长时间暴露在空气中，因此过氧化物。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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