牛奶怎么做好吃（牛奶怎么喝最好）

大家好，小律来为大家解答以上问题。牛奶怎么做好吃，牛奶怎么喝最好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

不要空腹喝牛奶。因为空腹时牛奶在胃里停留时间短，会影响牛奶的消化吸收。喝牛奶前，最好吃点东西或边吃食物边喝，这样有利于营养的吸收；一些专家还提醒消费者注意他们的饮酒方式。每天喝少量的牛奶比一次喝大量的好，这样人体对钙的吸收率更高。

部分肠胃功能较弱的人，应尽量啜饮牛奶，让牛奶与唾液充分混合。如果大口喝，牛奶会直接进入胃中与酸性胃液发生反应，牛奶中的蛋白质和脂肪会形成块状，不容易被人体消化，还会出现腹泻和不适。

牛奶不能和很多物质同时喝。忌与茶同饮，乳糖富含钙离子，茶中的鞣酸会阻碍钙离子的吸收。

喝牛奶时，避免与含草酸的食物(如菠菜)同食，这会影响人体对钙的吸收。

用牛奶吃药会阻碍药性的发挥。

有些父母喜欢在牛奶中加入一些果汁。一方面，孩子们喜欢喝它，另一方面，他们认为它更有营养。专家指出，这其实是不科学的，因为牛奶中的蛋白质遇到这些弱酸性饮料会形成凝胶，不容易消化。

喝牛奶的时候不要吃巧克力。因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合形成草酸钙，使钙不能被人体充分吸收。

乳酸发酵会产生气体，加重胀气，不利于伤口愈合。胃肠手术后的病人应避免喝牛奶。

喝牛奶最好不加糖。否则不仅容易被消化吸收，还会滞留在消化道，影响肠胃功能。

不要喝冰冻牛奶：牛奶冰冻后，牛奶中的脂肪和蛋白质分离，味道明显变淡，营养成分不易吸收。

喝牛奶最好配一些淀粉类食物，如馒头、面包、玉米粥、豆类等，有利于消化吸收。和牛奶、蘑菇、芹菜、银耳一起吃对身体有好处。

如果习惯早餐喝牛奶，也一定要在喝牛奶前吃一些其他食物，让牛奶在胃肠道停留的时间更长。如果早餐想喝一瓶牛奶，可以先吃50g的米饭或面食，再加一个鸡蛋，一点咸菜和豆腐干，然后再喝牛奶，这样牛奶就可以在胃里和其他食物混合，在胃肠道停留的时间更长，有利于其营养成分的消化吸收。因为食物提供了足够的热量，消化吸收缓慢而充分，使血糖保持在一个较高的水平，你早上就会精力充沛。

当然，最好在午睡时或晚睡前喝牛奶。

另外，牛奶可以加热，但不能煮沸。因为煮沸后会破坏部分维生素，牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀，影响人体对营养物质的吸收。煮牛奶也有一定的知识。大多数人会在牛奶中加入白糖，然后用火煮沸。这样会使牛奶中的赖氨酸在高温下与糖反应生成果糖基赖氨酸。这种物质不会被人体消化吸收，反而对人体健康有害。所以煮牛奶要等到不烫了再加糖。

喝牛奶的最佳时间

早餐供热量占总需热量的25~30%。早餐最好喝一杯牛奶配鸡蛋或面包。另外，晚上睡觉前喝一杯牛奶有助于睡眠，最好再配上几块饼干。饮食专家还建议，青少年和儿童喝牛奶的最佳时间是晚上睡觉前。

生长激素对人体生长发育影响最大，特别是对青少年，生长素在发育中起着决定性的作用。人深度睡眠1小时后，无论是儿童还是成人，生长激素都会升高，所以睡前喝牛奶是吸收钙的最佳时间。

因此，将牛奶放在早上晚上睡觉前，这样可以充分利用牛奶的营养价值，使幼儿发育得更好，更健康。对于年轻人，中期

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