免检产品是否需要第三方检测报告（免检产品标志）

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(1)什么是食品认证标志？

(一)中国名牌产品是指实物质量达到国际同类产品先进水平，在国内同类产品中处于领先地位，市场占有率和知名度居行业前列，顾客满意度高，市场竞争力强的产品。中国名牌产品标志是质量标志。

(2)国家免检产品标志：免检标志属于质量标志。获得免检证书的企业可在免检证书有效期内，自愿在免检产品或其铭牌、包装、使用说明书、质量证明上标注免检标志。

(3)强制性产品认证标志的名称为“中国强制性认证”，英文缩写为CCC。“3C”认证标志是强制性产品认证目录中的产品允许销售、进口和出厂使用的认证标志，由中国强制性认证标志发放管理中心统一发放。对于强制性认证产品，不仅要取得认证证书，还要在认证产品上应用批准使用的CCC标准标志或CCC标志图案，产品可以装运、销售或进口，二者缺一不可。

(4)工业产品生产许可证证书标注有(1)获证企业名称；(二)获证产品的名称；(三)获证产品的规格型号；(4)生产许可证标志和编号；(五)发行日期；(六)证书的有效期；(7)国家质量监督检验检疫总局公章。

(5)ISO是国际标准化组织的缩写。ISO9000是由国际标准化组织制定的一系列标准。管理体系认证是指管理体系认证机构根据管理体系标准对管理体系进行评价，并颁发体系认证证书，证明组织有能力按照规定的要求提供产品的活动。在中国，管理体系认证有三种：实施ISO9000国际标准的质量管理体系认证、实施ISO14000国际标准的环境管理体系认证和实施OHSAS18000国际标准的职业健康安全管理体系认证。

(6)食品质量安全市场制度包括对食品生产企业实行生产许可制度，对企业生产的食品实行强制检验制度，对有食品生产许可证的产品实行市场准入标志制度。对检验合格的食品，应印制(粘贴)市场准入标志——QS，无QS标志的食品不得进入市场销售。

(7)“C”标志

对定量包装商品实施“C”标识管理是我国一种全新的管理方式，是集企业自我监管、政府监管和市场客户监管于一体的标识。首先，采用这个标识的前提是基于企业的自我评价和自我声明；其次，使用标识的企业必须经过政府部门组织的必要验证，确认企业及其生产的定量包装商品符合《规定》和《规范》的要求；第三，它是企业能力和产品信誉的象征，是企业和产品在市场上竞争力的体现。不仅有利于其在市场上的销售，也容易接受市场上消费者的监督。

(八)地理标志是一种使用在具有特殊地理来源的商品上，并具有由该产地获得的质量或声誉的标志。地理标志产品是指在特定地区生产的产品，其质量、声誉或其他特征在本质上依赖于自然和

我国粮食供应体系主要是围绕解决粮食供应问题而建立的，对原料、生产环境、加工、包装、储运、销售等环节的质量安全管理存在严重不适应。因此，由病原微生物和其他有毒有害因素引起的食物中毒和食源性疾病仍对我国食品安全构成明显威胁。

质量体系是指为保证产品、过程或服务的质量并满足规定的(或潜在的)要求而由组织、职责、程序、活动、能力和资源组成的有机整体。也就是说，为满足质量目标的需要而建立的联合体；为履行合同、实施法律法规、进行评价，可能要求提供实施各项制度要素的证明；为了实施质量管理，生产符合要求和潜在要求的产品，提供满意的服务，实现企业的质量目标，必须建立和完善质量体系。

质量体系包括一套专门的组织，这些组织拥有保证产品或服务质量的人力和物力。还要明确相关部门和人员的职责权限，规定完成任务所必须的程序和活动。因此，质量体系是一个有物质保证和具体工作内容的有机整体。

根据体系的目的，质量体系可分为两类：质量管理体系和质量保证体系。在非契约环境下，企业只有质量管理体系。在契约环境下，企业要有质量管理体系和质量保证体系。

(3)解决食品安全问题的措施

食品安全问题应该如何解决？解决食品安全问题的对策和建议如下：

(一)加强食品流通领域监管。政府要切实履行监管职责，加强食品质量安全监管。加强食品质量安全监管应是政府的重中之重，这就要求政府：加强食品的市场准入控制，提高食品的市场准入门槛，防止“三无”食品流入市场；要切实规范食品生产者的生产经营行为，坚决

（二）建立和完善统一协调、权责明晰的食品安全监管体系现今的食品安全监管体制在延续历史做法的同时，更要向管理体制卓有成效的国家学习，使监管体制相对协调集中，逐渐开创科学、协调的食品安全监管新模式。第一，可以考虑在现行的部际食品安全联席协调会议的管理架构上有所突破，如成立国务院食品安全委员会，以统一协调、管理涉及国家食品安全的相关部门，彻底改变目前相关行政部门各自为政、协调不力、重复管理、执法软弱的局面。第二，进一步探索多种管理模式，将对品种的管理和“划段”管理结合起来，对能够集中的管理链条和跨度不太大的品种可由（一）、二部门管理起来。对于需要“划段”的管理，要明确边界和衔接的方式方法，特别是信息的沟通和共享，职能上尽可能避免交叉。

（三）建立完善的食品安全应急处理体系目前，在对食品的安全监管中尚未建立起较为完善的食品安全应急处理制度。食品安全方面的应急管理过程由三阶段（事故发生前、发生中和发生后）组成，在每一个阶段，都需要建立相应的应急管理机制。应急管理机制的建立应当围绕5个主要环节进行：应急信息收集、应急预防准备、应急演习、损害控制处理以及事后恢复。因此，需要建立应急计划系统、应急训练系统、应急感应系统、应急指挥中心（包括决策者与智囊、应急处理小组和应急处理专家）、应急监测系统和应急资源管理系统。建立食品安全应急处理机制的前提是有法可依。因此，国家在建立食品安全应急机制的同时，应抓紧出台相关的法律法规，明确应急机制各部门及其负责人的法律责任，对主观上故意瞒报、不作为、隐瞒信息等行为，都必须追究法律责任。

（四）加强宣传和社会舆论监督。充分发挥新闻媒体的舆论监督作用，既要继续揭露、曝光食品安全方面的违法犯罪行为，又要大力普及食品安全知识，培养消费者自我保护意识，消除“见怪不怪”现象，努力营造人人关心食品安全、人人重视食品安全的良好社会氛围，就像治理交通安全一样，全民努力。同时，加大对消费者进行食品安全方面的宣传教育，使消费者了解更多的食品安全常识和健康饮食知识，使消费者增强食品安全意识，提高辨别问题食品的能力，自觉抵制“问题食品”，把食用不合格食品杜绝于消费者的消费观念之外。

（五）加强对行业协会的建设和治理，充分发挥其积极作用。由食品产业链相关企业的主要厂商组成的行业协会可以在保证食品安全的过程中发挥积极的作用。行业协会的主要优势在于其成员置身食品行业中间，对于食品安全拥有较政府和消费者更多的信息。行业协会的主要作用是促进行业自律，向消费者推荐优质食品，对不合格食品进行曝光，从而减少市场中存在的信息不对称。政府的作用在于对行业协会进行必要的治理，对其推荐的产品进行突击检查和必要的抽查等措施，对行业协会进行资信评价，并将评价的结果向社会公众公布，取缔信誉差的行业协会，改变目前国内评奖过程混乱的局面。

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