食品检测在哪里可以做(食品检测在哪里)
大家好,小律来为大家解答以上问题。食品检测在哪里可以做,食品检测在哪里很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
(1)食品检测机构在哪里?
1.中国食品药品检验所
中国食品药品检验所(简称中检所,前身为中国药品生物制品检定所),是国家美国食品药品监督管理局直属事业单位,是国家法定机构和药品生物制品质量检验的最高技术仲裁机构。拥有先进的技术设备和优秀的技术人员,我们现在拥有五种检测能力:食品、药品、保健食品、化妆品和医疗器械。
2.中国检验认证集团
中国检验认证集团(又称中国检验集团,CCIC)是经国家质量监督检验检疫总局许可,国家认证认可监督管理委员会(CNCA)认可,中国合格评定国家认可委员会(CNAS)认可的独立第三方检验认证机构,主营业务为“检验、鉴定、认证和检测”。
(2)检测项目
1、食品、食品添加剂、食品相关产品中的病原微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物以及其他对人体健康有害的物质。
2.食品添加剂的品种、使用范围和用量。食品添加剂是指为改善食品品质、色、香、味,满足防腐、保鲜和加工工艺需要而添加到食品中的合成或天然物质。营养素、食用香料、胶基糖中的基本物质、食品工业的加工助剂也包括在内。
3.婴儿和其他特殊人群对主辅食的营养需求。为满足特殊身体或生理条件和/或疾病、障碍中特殊膳食需要而专门加工或配制的食品,婴幼儿及其他特定人群的主辅食品对营养成分有特殊需要,各种营养成分必须科学搭配。
4.我国对涉及卫生、营养等食品安全要求的标签、标志、说明书的要求制定了《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)、《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)、《预包装特殊膳食用食品标签》(GB13432-2013)。
(三)食品安全标准
1.相关产品的病原微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物及其他对人体健康有害的物质限量的规定。
2.添加剂的品种、适用范围和用量。
3.幼儿对初级和次级食物的营养需求。
4.营养相关标签、标识和说明书的要求。
5.安全相关的质量要求。
6.检验方法和程序。
7、制定食品安全标准的内容。
8.所有添加剂必须详细列出。
9.禁止非法添加的化学品。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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