糖醋糖醋排骨怎么做（糖醋排骨的做法）

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解答：

1、 材料：小排500g，料酒一汤匙，生抽一汤匙，老抽半汤匙，香醋三汤匙，糖三汤匙，盐半茶匙，味精半茶匙，芝麻半茶匙。

2、 将500克汆烫成小排，煮30分钟。肉汤可以用来煮面。不要扔掉它。

3、 用一汤匙料酒、一汤匙生抽、半汤匙老抽和两汤匙香醋(不是白醋)腌制20分钟。

4、 取出，洗净控水备用，煎至金黄，不要放太多油，可以省油，只要经常翻面就可以了。

5、 锅里放排骨，腌制排骨的水，三勺糖(糖大胆放，三勺，别怕太多)。将半碗肉汤煮沸，加入半茶匙盐调味。

6、 小火煨十分钟收汁，最后收汁时加一勺香醋，酸甜口就出来了。

7、 锅里撒上葱花芝麻和少许味精。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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