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羊肉片汤怎么做好吃(羊肉片汤如何做好吃)

发布时间:2023-04-05 18:21:43来源:

导读 大家好,小美来为大家解答以上问题。羊肉片汤怎么做好吃,羊肉片汤如何做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 解答:1、材料:小

大家好,小美来为大家解答以上问题。羊肉片汤怎么做好吃,羊肉片汤如何做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、 材料:小麦粉220克、羊肉150克、小白菜1棵、酱油8毫升、香油5毫升、盐4克、味精0.8克、干粉(红薯粉)30克、香菜1克、姜12克、葱10克、葱12克、料酒10毫升、生抽15毫升、胡椒粉2克。

2、 洗菜。

3、 将肉切片,加入料酒、生抽、1克胡椒粉、1克精盐,拌匀腌制。

4、 用冷水揉成光滑的面团。

5、 香菜和洋葱切段,姜切成粉。

6、 把卷心菜切成块。

7、 粉丝切20厘米长,洗净。

8、 把面条擀开,切成宽条,拉成小块。

9、 取锅,加水1500毫升,放入生姜和粉条。

10、 水烧开后,加入卷心菜。

11、 放入白菜,放入面条,将面条煮熟,放入卤肉,迅速将肉在锅里打碎。加入剩余的盐和胡椒粉,加入酱油和味精,关火,加入香菜和洋葱。

12、 熟羊肉汤。

13、 汤端上来了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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