孜然羊肉怎么炒才嫩（孜然羊肉如何炒才嫩）

大家好，小美来为大家解答以上问题。孜然羊肉怎么炒才嫩，孜然羊肉如何炒才嫩很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：羊肉500g，白芝麻，孜然粉，椒盐面。

2、 先把羊肉切成小块，锅里倒入色拉油加热。油温约为60%热。将切好的羊肉放入锅中，不要太浓，慢慢翻炒。

3、 羊肉的水分和油会慢慢渗出来，把汤倒出来，慢慢翻炒，直到羊肉微焦。

4、 大概需要20分钟，调料按照顺序倒入：辣椒(翻炒几秒钟)、孜然(孜然粉)、盐，最后是白芝麻。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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