卤肉能冷冻保存吗（卤肉怎么保存）

大家好，小美来为大家解答以上问题。卤肉能冷冻保存吗，卤肉怎么保存很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 红烧肉可以冷冻。冰冻区的温度通常能保持在零下16度以下。在这个温度下，95%以上的细菌都无法生长，可以有效防止食物变质。当然，为了安全起见，最好是把肉加热后再吃。

2、 保存红烧肉时，容器要用盖子密封。如果没有盖子，要用保鲜膜密封，避免与空气接触，以免产生异味或营养流失。有条件的放在自封的袋子里，然后用真空棒抽空里面的空气。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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