米能生吃吗（米适合直接生吃吗）

大家好，小美来为大家解答以上问题。米能生吃吗，米适合直接生吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 米饭可以生吃，生米和熟饭在口感和营养价值上有很大区别。

2、 生米的口感远没有熟饭好，更软更好吃。而且生米也含有一定的有害物质，因为生米和熟饭相比，没有经过高温杀菌。如果在这个过程中吃生米，很容易将大米中的一些有毒物质带入体内。虽然生米也可以食用，但是还是建议煮熟了吃比较好。

3、 虽然生米和熟饭有一定差距，但是生米也有很高的营养价值。比如生米富含维生素，没有被高温破坏。对于一些需要的人来说，这种营养需要每天及时补充。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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