如何调制炒粉的酱油（怎么调制炒粉的酱油）

大家好，小美来为大家解答以上问题。如何调制炒粉的酱油，怎么调制炒粉的酱油很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 秘制酱油：生抽250克，老抽25克，红糖25克，水50克，茴香3克，八角3克，桂皮3克，香叶5克，白豆蔻2克，灵香草2克，山奈3克，香茅2克，丁香2克，文火炖15-20分钟。

2、 准备干米粉150克，虾肉丝75克，熟笋丝150克，青菜香葱50克，油50毫升，白酱油10毫升，精盐3克，味精和豆粉少许。

3、 将干米粉放入沸水中焯一下，然后捞出沥干水分。将虾和肉丝与白酱油、盐和豆粉混合。将虾仁和肉丝放入油中煸炒，取出。将米线放入油中翻炒，加入调味料、笋丝、蔬菜、虾仁、肉丝等。最后放入香葱，翻炒即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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