如何调制馄饨汤（馄饨汤怎么调）

大家好，小美来为大家解答以上问题。如何调制馄饨汤，馄饨汤怎么调很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 有汤馄饨，口味清淡的馄饨，通常采用浇汤即开水的方法，以紫菜为汤底，同时加入一些虾仁和葱花，以增强风味和鲜味，使馄饨汤鲜嫩可口。

2、 汤馄饨，比如上海的鸡汤馄饨，自然是以老母鸡挂汤为主，北方的馄饨以猪骨挂汤为主。北方人对汤头的要求比较高，一定要用猪骨或鸡骨熬制的浓汤作为汤底。汤呈乳白色时，倒入煮好的馄饨，津津有味地品尝。

3、 西北人喜欢吃酸辣汤，馄饨也是。陈醋和辣椒油是两种必不可少的调味品，对汤头的要求不高。面汤或饺子汤也可以。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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