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最好吃的葱油怎么制作(最好吃的葱油的方法)

导读 大家好,小美来为大家解答以上问题。最好吃的葱油怎么制作,最好吃的葱油的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 解答:1、新鲜韭

大家好,小美来为大家解答以上问题。最好吃的葱油怎么制作,最好吃的葱油的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、 新鲜韭菜洗净备用。

2、 切洋葱和葱。

3、 将锅里的油冷却,小火加热。

4、 油温3-4成热时,30-4成热低温油:油温90-120,油面发白起泡,但不冒烟)。放葱花进去,油微微起泡的时候就可以了。因为葱比较粗,所以需要先在锅里炒葱。

5、 葱的香味放出后,放入葱,煨。

6、 5分钟后,小葱会变软,流出汁液。

7、 15分钟后开始脱色。

8、 40分钟后,鲜绿色明显焦黄色,香味浓郁即可食用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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