羊肚菌蒸蛋做法（羊肚菌蒸蛋怎么做）

大家好，小美来为大家解答以上问题。羊肚菌蒸蛋做法，羊肚菌蒸蛋怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 配料：鸡蛋、羊肚菌、水、酱油、香油、盐。

2、 两个鸡蛋备用。

3、 羊肚菌洗净，提前浸泡。

4、 把鸡蛋敲进碗里，然后打碎。

5、 将羊肚菌去蒂备用。

6、 蛋液浸泡羊肚菌的水。

7、 搅拌均匀，撇去浮沫，加入羊肚菌。

8、 盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞。

9、 电饭锅烧开水，加入蛋液，蒸15分钟。

10、 蒸熟后倒入酱油、香油，加盐调味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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