大家好,小美来为大家解答以上问题。汤圆怎么才能算是煮熟了,汤圆怎么判断煮熟了很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 从时间长短来看,汤圆一般在沸水中煮7-10分钟左右。但是速冻水饺煮的时间比较长,手工水饺一般要七分钟。
2、 从入锅的状态来看,刚入锅的未熟饺子沉入锅底,第一次浮起后,再加冷水。饺子第二次浮到水面后,转文火,将浮在水面的饺子按到底再浮到水面。
3、 从煮熟后的形状来看,汤圆在开水中煮熟时,汤圆的外皮是半透明的,由白变灰,馅的颜色是淡淡的。勺子里装的是微粘的勺子,压在锅壁上会反弹,微微粘在锅壁上。这时,饺子已经煮好了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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