大家好，小美来为大家解答以上问题。西兰花如何凉拌好吃，西兰花怎么凉拌好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 配料：西兰花、胡萝卜、黄瓜、香肠、大蒜、香油、盐、糖、味精、海鲜酱油、醋。
2、 将黄瓜、胡萝卜、香肠切成滚刀块，西兰花切成小块。用刮皮器刮去茎皮，也切成滚刀片。
3、 水烧开后，放一点盐和一滴油进去。
4、 将蔬菜一个个焯一下。注意：将黄瓜用开水焯一下，立即捞出。胡萝卜和西兰花需要的时间稍长，但一定要脆。
5、 用冷水反复冲洗所有蔬菜，沥干水分(水越干净越好)。
6、 将所有蔬菜和香肠放在一起，加入蒜粉，一滴香油和盐。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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